5月22日，叮咚叮咚买菜在App首页宣告通告称，买菜对于川渝地域前置仓的撤城川渝经营妨碍调解，相关站点将停止配送效率
。年盈而这，利亿并非是叮咚叮咚买菜初次撤城。

2019年以来 ，买菜叮咚买菜不断处于盈利形态 ，撤城川渝当初已经累计盈利超123亿元，年盈2022年Q4叮咚买菜曾经持久迎来高光光阴，利亿净利扭亏为盈，叮咚一度成为行业提振剂
 ，买菜但往年一季度，撤城川渝叮咚买菜再次陷入盈利。年盈

这次撤城 ，利亿叮咚买菜方面批注称是基于降本增效思考，但当初来看 ，其仍面临拼多多 、美团
、阿里的相助 。与此同时，叮咚买菜也在追寻第二削减曲线，押注预制菜赛道，但这一赛道妄想者众 ，是否杀出重围尚存不断定因素。

陆续撤城，断臂求生

记者发现 ，将叮咚买菜App定位切换至成都以及重庆两地时，首页位置展现“效率调解通告”。通告展现，叮咚买菜将对于定位地址地域前置仓经营妨碍调解 ，相关站点将于2023年5月29日18:00停止配送效率，社群效率也将同时调解。

记者就是否撤出川渝地域的下场向叮咚买菜方面求证 ，对于方回应称 ，“川渝简直比照华东提供链不够经济，以是只能暂别了。愿望还有机缘可能再回去
。”

同时
，叮咚买菜方面回应媒体称，近期 ，公司基于降本增效的思考，对于重庆 、成都营业妨碍了策略调解 ，临时封锁了相关地域的效率。本次调解不影响公司在其余地域的个别经营。未来，公司会在提供链、食物研发与加工方面加大投入
，也会坚持与搜罗川渝地域在内的优异食物企业的深度相助 。

叮咚买菜宣告进军西南市场已经有2年半风物，2020年11月，叮咚买菜西南市场首站入驻成都
，首批开设的17个前置仓根基拆穿困绕成都各市辖区。彼时叮咚买菜正在减速天下妄想，一个月的光阴在华东 
、华北、华南多点着花，在北上广深根基上，营业逐渐拆穿困绕南京、扬州 、马鞍山、廊坊、佛山等十余个都市。

半年后  ，叮咚买菜又下一子 ，2021年5月宣告入驻重庆，首批开设超20家前置仓
 ，拆穿困绕渝北 、江北、九龙坡、南岸及巴南等主要城区。

官网信息展现，总部设在上海的叮咚买菜，设有6大个事业部，川渝事业部即是其中之一
，其余5个事业全副辩为浙江、江苏、广东（广州
、深圳）、北京。

但2022年以来 ，叮咚买菜已经撤出厦门、天津 、广东中山 、珠海  ，安徽宣城、滁州以及河北唐山、廊坊等多个都市。对于此 ，其在2023年一季报中展现
，2022年撤出多个都市，因这些市场短期内难以盈利。而这也确定影响到了2023年第一季度营收 。

4年累计盈利123亿元

2月13日 ，叮咚买菜宣告2022年四季报 ，迎来首季盈利。财报展现，叮咚买菜2022年Q4总营收约62亿元 ，同比削减13.1%；净利润为4990万元，Non-GAAP下的净利润为1.158亿元，同比均扭亏
。同期，叮咚买菜GMV为67.7亿元 ，同比削减12.7%。

彼时，叮咚买菜首席策略官俞乐展现
，“叮咚买菜自2017年建树已经有五年 ，咱们很欢喜看到咱们的自动患上到了酬谢
，咱们的商业方式患上到了验证。展望2023年第一季度以及整年 ，咱们有定夺实现非GAAP收支失调。”

但2023年第一季财报快捷“打脸” ，叮咚买菜再次陷入盈利，不光如斯，其营收也泛起了下滑 。该季度数据展现
，叮咚买菜总营收约49.98亿元，同比着落8.2%；净盈利5240万元 ，2022年同期净盈利4.774亿元； Non-GAAP下净利润为610万元 ，而2022年同期净盈利4.22亿元
。

据此前财报 ，2019年-2022年，叮咚买菜净盈利分说为18.73亿元、31.77亿元、64.3亿元
、8.14亿元 ，按此合计，2019年以来累计盈利超123亿元。

且2023年第一季度 ，叮咚买菜的GMV同比着落6.8%至54.51亿元 ，2022年同期为58.51亿元国夷易近币
 。

对于这次功劳下滑的原因
，叮咚买菜批注称，主要归罪于三个方面：疫情停止 ，2023年第一季度破费需要着落 ，比照之下2022年第一季度的破费需要过高；其次，受到2022年撤出多个都市的倒霉影响；此外，削减运用津贴以及折扣价钱 ，导致GMV着落
。

而在这份财报中 ，叮咚买菜降本措施颇为清晰  。2023年第一季度，叮咚买菜总经营老本以及用度为50.433 亿元
，比2022年同期的58.923亿元着落14.4%  。

陷入与拼多多
、美团 、阿里的争取战

谈及这次叮咚买菜撤城的原因，网经社电子商务钻研中间收集批发部主任 、低级合成师莫岱青以为 ，这与强盛的相助对于手是脱不开关连的
。

莫岱青展现  ，生鲜电商赛道群狼环伺 ，拼多多、美团、阿里等旗下具备多多买菜、盒马 、美团优选等，它们挤压了叮咚买菜的生涯空间，而叮咚买菜在资金以及流量上与之有较大差距 ，基于此，叮咚买菜间断撤城、断臂止血
。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据展现，2022年中国生鲜电商行业市场规模为3637.5亿元同比回升16.7%。疫情时期破费者线上置办生鲜的需要较强，用户对于生鲜电商行业的信托度加深，估量2026年中国生鲜市场规模达6302亿元。

2022年中国生鲜电商企业数目是2017年的近3倍。艾媒咨询以为，随着更多企业跨行入局争取市场，营业方式不断立异，行业相助将不断减轻
。

此外，中国生鲜电商破费者粘性较高，89.7%的人每一周破费1-4次;81.7%的人单次破费金额会集于50-200元之间 。国内破费者偏好的生鲜电商平台前三 ，分说是美团买菜(47.1%)、多多买菜(40.2%)与盒马鲜生(31%)。

回顾以前的2022年，网经社“电数宝”展现，2022年，国内生鲜电商行业共爆发了4起投融资使命，融资总额约3亿元。2022年生鲜电商“降生”企业共8家，分说为懒人与海 、一品鲜生 、果品电商
、摩豆新媒体 、儒健收集、海鲜来啦 
、游鲜生 ，邻当 。

网经社电子商务钻研中间特约钻研员陈虎东以为 
，“老本的不断烧钱，是一把颇为犀利的双刃剑。再别致别致的商业方式，都是要回归到兢兢业业的知识中。”

预制菜是否是叮咚买菜的第二削减曲线
？

与此同时，叮咚买菜也在妄想新营业追寻第二削减曲线 。

据北京青年报报道 ，叮咚买菜预制菜负责人曾经展现，2021年四季度叮咚买菜预制菜的销售占到全部GMV的14.9%，未来预制菜在叮咚的GMV占比预期将进一步提升 。

2022年2月，叮咚买菜建树预制菜事业部，将预制菜回升为公司一级部份 。

往年2月，叮咚买菜宣告估量将投入50亿元招募“预制菜合股人”，经由全财富链的相助来打造预制菜生态提供链。据清晰，2023年叮咚买菜将首推5个预制菜系列
。

而预制菜也给叮咚买菜带来了确定受益。2023年第一季度 ，以预制菜为主的自有品牌商品占部份GMV的19%，其中自有品牌的用户渗透率已经提升70%以上，主打家常菜系列的预制菜品牌“蔡长青”，月销量逾越7000万 。

叮咚买菜独创人兼CEO梁昌霖在财报电话团聚上泄露，预制菜板块当初是盈利的
，而且随着预制菜板块规模的扩展 、履历的削减以及提供链的美满，盈利能耐会越来越强
。

近些年来，预制菜行业受到市场的喜爱 ，生鲜电商预制菜在春节 
、中秋节等节沐日定单量削减，成为行业睁开新标杆，排汇了美团买菜、饿了么
、盒马等巨头入局 。

盒马鲜生CEO侯毅曾经泄露 ，往年10月份将开出以预制菜为中间的全新品类妄想的盒马鲜生门店，估量5000平方摆布。往年初 ，自有品牌 、大进口以及预制菜在盒马外全副辩被列为一级部份 。

在政策  、需要 、老本等实力助推下 ，预制菜行业驶入睁开慢车道。艾媒咨询数据展现，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比削减21.3% ，估量未来中国预制菜市场坚持较高的削减速率，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

疫情时期预制菜需要量激增，市场睁开后劲猛然释放 ，行业退出者快捷削减 。多名业内人士展现，预制菜这一赛道并未残缺掀开，C端市场也仍处于哺育期，未来叮咚买菜是否可能在强烈的相助中反对于起盈利大任，仍是未知 。